腱肉烤麸煲乐9趣7百7科-93le.com
『原料』猪腱子肉300克,花菜、笋片、水发木耳、烤麸、红尖椒末、香菜末各适量
『调料』盐、味精、白糖、酱油、八角、料酒、姜、葱、明油、花生油
『做法』
1.猪腱子肉洗净切块。花菜、笋片、木耳洗净，焯水。烤麸切块炸透。
2.锅内放油烧热,加姜、葱爆锅,放入猪腱子肉、烤麸,加八角、料酒、盐、味精、白糖、酱油调味，再放余好的花菜、笋片和木耳煲至熟透,撒红尖椒末、香菜末,淋明油即可。
腱肉烤麸煲（烤麸肉的做法）
最佳答案
『原料』猪腱子肉300克,花菜、笋片、水发木耳、烤麸、红尖椒末、香菜末各适量『调料』盐、味精、白糖、酱油、八角、料酒、姜、葱、明油、花生油『做法』1.猪腱子肉洗净切块。花菜、笋片、木耳洗净，焯水。烤麸切块炸透。
