豉香花仁兔丁乐4趣2百1科-93le.com
「原料」鲜兔肉200克，花生仁50克，葱30克
「调料」豆豉、豆瓣、葱末、红油、味精、盐、糖粉、花椒油、植物油
「做法」
1.兔肉治净，入开水锅内煮至刚熟，离火，浸泡约15分钟，捞起晾凉，斩成丁;花生仁用盐炒至酥香，去皮;豆豉剁细。
2.锅中入植物油烧至四成热，下豆瓣炸香至出色，起锅晾凉，待用。
3.将兔丁放入盆中，放入各种调料充分搅拌匀，装入盘中即可。
豉香花仁兔丁（兔肉怎么做好吃）
最佳答案
「原料」鲜兔肉200克，花生仁50克，葱30克「调料」豆豉、豆瓣、葱末、红油、味精、盐、糖粉、花椒油、植物油「做法」1.兔肉治净，入开水锅内煮至刚熟，离火，浸泡约15分钟，捞起晾凉，斩成丁;花生仁用盐炒至酥香，去皮;豆豉剁细。
