虾皮拌茄泥乐1趣2百2科-93le.com
「原料」虾皮100克，茄子300克
「调料」惹、生姜、盐、醋、香油、味精、辣椒油、花生油
「做法」
1.将茄子洗净去蒂，每只切成四候，放入蒸锅中蒸熟。葱、生姜洗净，切成米，放入茄子中。
2.净炒锅置旺火上，放入花生油烧热，将虾皮爆炒一下，倒入茄子中，晾凉待用。
3.将盐、醋、香油、味精、辣椒油一同调成料汁，浇在虾皮茄子上，拌匀即成
虾皮拌茄泥（虾皮拌茄子家常怎么做好吃）
最佳答案
「原料」虾皮100克，茄子300克「调料」惹、生姜、盐、醋、香油、味精、辣椒油、花生油「做法」1.将茄子洗净去蒂，每只切成四候，放入蒸锅中蒸熟。葱、生姜洗净，切成米，放入茄子中。
