椒油炝黄瓜乐5趣1百5科-93le.com
「原料」嫩黄瓜250克，尖椒条50克
「调料」盐、花椒、味精、香油、酱油、白糖、醋
「做法」
1.酱黄瓜用凉开水洗净，切成长方条，加盐稍腌，去掉水分，加味精、白糖、酱油拌匀。
2.锅中加入香油烧热，下入花椒，慢火炒出香味，将油淋在黄瓜上即可。
特点 : 香脆爽口，酸甜麻香。
椒油炝黄瓜（椒油炝黄瓜的家常做法）
最佳答案
「原料」嫩黄瓜250克，尖椒条50克「调料」盐、花椒、味精、香油、酱油、白糖、醋「做法」1.酱黄瓜用凉开水洗净，切成长方条，加盐稍腌，去掉水分，加味精、白糖、酱油拌匀。
