泡苦瓜乐2趣6百8科-93le.com
「原料」鲜苦瓜500克
「调料」白糖、盐、料酒、白酒、辣椒面、白醋、姜丝、蒜末、味精
「做法」
1.将苦瓜洗净,顺长切开,去瓤,切成块。
2.苦瓜块焯水后捞出,用凉水过凉。
3.将所有调料放入容器内拌匀,放入苦瓜,腌泡12小时即可。
「原料」鲜苦瓜500克
「调料」白糖、盐、料酒、白酒、辣椒面、白醋、姜丝、蒜末、味精
「做法」
1.将苦瓜洗净,顺长切开,去瓤,切成块。
2.苦瓜块焯水后捞出,用凉水过凉。
3.将所有调料放入容器内拌匀,放入苦瓜,腌泡12小时即可。