糟汁泡毛豆（泡毛豆怎么做）

糟汁泡毛豆乐1趣3百5科-93le.com

「原料」毛豆300克

「调料」糟卤、盐、绍酒、香叶

「做法」

1.毛豆择洗干净，放入沸水锅中，加入香叶煮熟。

2.糟卤、盐、绍酒搅拌均匀，放入熟毛豆浸泡24小时即可。

提示 : 毛豆的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，缓解由此引起的疲劳乏力和食欲下降。