乳香炸大排(乳香大排的做法)

02-17 舌尖美味 363 阅读 投稿:记忆的痕迹
最佳答案 「原料」猪大排30克,蛋黄50克「调料」葱、姜、靓汁、料酒、生抽、蒜粉、淀粉、治「做法」1.猪大排洗净,片成片,放盘内,加葱、姜、南乳汁、蛋黄、盐、蒜粉、淀粉、料酒腌30分钟。

[rǔ xiāng zhà dà pái ]

乳香炸大排乐9趣9百8科-93le.com

「原料」猪大排300克,蛋黄50克

「调料」葱、姜、南乳汁、料酒、生抽、蒜粉、淀粉、油

「做法」

1.猪大排洗净,片成片,放盘内,加葱、姜、南乳汁、蛋黄、盐、蒜粉、淀粉、料酒腌30分钟。

2.锅内加油烧至六成热,下入猪排浸炸至熟,转旺火复炸一下, 捞出装盘即可。


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