软炸肉柳乐5趣8百5科-93le.com
「原料」猪里脊300克
「调料」蛋清、盐、味精、五香粉、干淀粉、料酒、治
「做法」
1.猪里脊洗净,切成条状,加入料酒、盐、味精、五香粉腌制2小时。
2.将蛋清与干淀粉调匀,放入肉柳裹匀,待用。
3.锅加油烧七成热,下入肉柳炸至外焦里嫩即可。
「原料」猪里脊300克
「调料」蛋清、盐、味精、五香粉、干淀粉、料酒、治
「做法」
1.猪里脊洗净,切成条状,加入料酒、盐、味精、五香粉腌制2小时。
2.将蛋清与干淀粉调匀,放入肉柳裹匀,待用。
3.锅加油烧七成热,下入肉柳炸至外焦里嫩即可。