乳香鸡中翅(炸鸡中翅怎么炸才又脆又嫩)

02-19 舌尖美味 406 阅读 投稿:记忆的痕迹
最佳答案 「原料」鸡翅中250克,鸡蛋2个「调料」南乳汁、蒜汁、淀粉、面包糠、料酒、植物油「做法」1.鸡翅中洗净,加蒜汁、料酒、南乳汁浸泡2小时。2将腌好的鸡翅拍淀粉,拖蛋液,蘸匀面包糠。

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乳香鸡中翅乐1趣5百9科-93le.com

「原料」鸡翅中250克,鸡蛋2个

「调料」南乳汁、蒜汁、淀粉、面包糠、料酒、植物油

「做法」

1.鸡翅中洗净,加蒜汁、料酒、南乳汁浸泡2小时。

2将腌好的鸡翅拍淀粉,拖蛋液,蘸匀面包糠。

3.锅内加油烧至160C,放入鸡翅炸至定形,离火浸熟,复置火上加热,炸至呈金黄色。


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