轰炸鸡乐5趣2百3科-93le.com
「原料」小公鸡1只，鸡蛋2个
「调料」辣椒粉、胡椒、盐、淀粉、松肉粉、植物油
「做法」
1.小公鸡取肉厚带骨部分，斩大块，加辣椒粉、胡椒、盐、松肉粉腌制12小时。
2.鸡蛋、淀粉调成糊，加鸡块拌匀，蘸上面包糠。
3.锅入油烧140°C，放入鸡块炸熟，出锅沥油装盘。
轰炸鸡（炸鸡排怎么炸才又脆又嫩）
最佳答案
「原料」小公鸡1只，鸡蛋2个「调料」辣椒粉、胡椒、盐、淀粉、松肉粉、植物油「做法」1.小公鸡取肉厚带骨部分，斩大块，加辣椒粉、胡椒、盐、松肉粉腌制12小时。2.鸡蛋、淀粉调成糊，加鸡块拌匀，蘸上面包糠。
