烘烤大海螺乐8趣9百3科-93le.com
「原料」大海螺350克, 芹菜、肉末、洋葱各适量
「调料」老抽、盐、味精、黄油
「做法」
1.大海螺洗净,入锅中煮熟,将螺肉取出,切丁。
2.芹菜、洋葱切粒。锅烧热,加黄油,煸香肉末,下入洋葱粒、芹菜粒炒匀,加入老抽、盐、味精,放入海螺肉快速炒匀。
3.将炒好的螺肉装回螺壳内,用锡纸封住口,放入已预热至200C的烤箱中,烤约10分钟取出,揭掉锡纸即可。
「原料」大海螺350克, 芹菜、肉末、洋葱各适量
「调料」老抽、盐、味精、黄油
「做法」
1.大海螺洗净,入锅中煮熟,将螺肉取出,切丁。
2.芹菜、洋葱切粒。锅烧热,加黄油,煸香肉末,下入洋葱粒、芹菜粒炒匀,加入老抽、盐、味精,放入海螺肉快速炒匀。
3.将炒好的螺肉装回螺壳内,用锡纸封住口,放入已预热至200C的烤箱中,烤约10分钟取出,揭掉锡纸即可。