蒜蓉蒸粉丝虾(蒜蓉蒸粉丝虾的做法)

蒜蓉蒸粉丝虾乐9趣2百3科-93le.com

「原料」虾10只，粉丝适量

「调料」葱末、糖、盐、胡椒粉、蒜末、酱油、酒、植物油「做法」

1.虾洗净，挑去虾线，剪去须足，沥干水分，从背部下刀片开，备用。粉丝用水泡好，放入盘中，上面摆上虾。

2.锅置火上，放入植物油烧热，爆香蒜末，加入调料调匀，浇在虾身上，入笼屉蒸4分钟，取出撒上葱末，趁热浇上少许热油即可。