木耳拌金钩（木耳拌豆芽的家常做法）

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「原料」黄豆芽200克，水发黑木耳50克

「调料」盐、香油、味精、姜末、醋

「做法」

1.将黄豆芽洗净去皮。黑木耳泡发后切丝。

2.将黄豆芽、黑木耳放入锅内，加适量清水煮熟后捞出，沥水，加香油、盐、味精、姜末、醋调拌均匀即可。