芥末菠菜肉（芥末菠菜肉凉拌怎么做）

芥末菠菜肉乐4趣5百2科-93le.com

『原料』熟猪肉200克，菠菜250克

『调料』辣椒油、芥末粉、酱油、味精、盐、蒜末

『做法』

1.将菠菜去根洗净，切成寸段，下入沸水锅中焯熟，捞入凉开水内过凉，捞出沥水，放盘中。熟猪肉切成薄片，放在菠菜上。

2.把蒜末、盐、芥末粉、味精撒在菠菜上，淋入辣椒油、酱油，拌匀即可食用。

提示 : 芥末粉的多少可以根据自己的喜好酌量添加。