菊心手撕肉(手撕肉的家常做法)

08-05 舌尖美味 491 阅读 投稿:记忆的痕迹
最佳答案 「原料」猪腱子肉300克,菊花心50克,香菜20克「调料」盐、味精、香油、蜂蜜、蚝油、蒜泥、米醋、鲜味酱油、八角「做法」1.猪腱子肉加八角煮熟,凉透后捞出,撕成细条。

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「原料」猪腱子肉300克,菊花心50克,香菜20克

「调料」盐、味精、香油、蜂蜜、蚝油、蒜泥、米醋、鲜味酱油、八角

「做法」

1.猪腱子肉加八角煮熟,凉透后捞出,撕成细条。

2.菊花心汆水,撕成细条。香菜切末。将盐、味精、香油、蜂蜜、蚝油、

蒜泥、米醋、鲜味酱油对成味汁,备用。

3.将腱子肉条和菊花心条加味汁搅拌均匀,再撒上香菜末即可。

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