香葱腱子肉（腱子肉怎么做好吃）

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「原料」猪腱子肉250克，香葱100克「调料」盐、味精、老醋、胡椒粉、香油

「做法」

1.将猪腱子肉洗净，用开水汆过冲净;香葱扒洗干净，切段备用。

2.炒锅上火倒入水，调入盐，下入猪腱子肉煮熟，捞起晾凉，切片备用。

3.将猪腱子肉倒入盛器，调入味精、老醋、胡椒粉、香油，拌匀装盘即成。