椒油牛百叶乐7趣5百5科-93le.com
「原料」熟牛百叶250克,青辣椒、红辣椒各适量
「调料」葱白、香菜、辣椒油、盐、醋、味精
「做法」
1.将熟牛百叶切成丝。葱白洗净,切成丝。青辣椒、红辣椒分别去蒂、籽,洗净,切成丝。香菜洗净,切成段。
2.将辣椒油、盐、醋、味精倒入小碗内,搅拌均匀,对成料汁。
3.把牛百叶丝、葱白丝、青红辣椒丝、香菜段一起放入汤碗内,浇上料汁,拌匀装盘即成。
「原料」熟牛百叶250克,青辣椒、红辣椒各适量
「调料」葱白、香菜、辣椒油、盐、醋、味精
「做法」
1.将熟牛百叶切成丝。葱白洗净,切成丝。青辣椒、红辣椒分别去蒂、籽,洗净,切成丝。香菜洗净,切成段。
2.将辣椒油、盐、醋、味精倒入小碗内,搅拌均匀,对成料汁。
3.把牛百叶丝、葱白丝、青红辣椒丝、香菜段一起放入汤碗内,浇上料汁,拌匀装盘即成。