炝拌小油菜乐4趣1百9科-93le.com
「原料」小油菜400克,胡萝卜30克,水发木耳20克
「调料」盐、味精、酱油、花椒油、辣椒油
「做法」
1.将小油菜择洗干净,胡萝卜、水发木耳切成丝。
2.锅入水烧沸,下入小油菜、胡萝卜、水发木耳,焯至成熟捞起,用清水冲凉,挤去水分,备用。
3.将小油菜、胡萝卜、水发木耳丝倒入盛器内,调入盐、味精、酱油、花椒油、辣椒油,拌匀装盘即成。
「原料」小油菜400克,胡萝卜30克,水发木耳20克
「调料」盐、味精、酱油、花椒油、辣椒油
「做法」
1.将小油菜择洗干净,胡萝卜、水发木耳切成丝。
2.锅入水烧沸,下入小油菜、胡萝卜、水发木耳,焯至成熟捞起,用清水冲凉,挤去水分,备用。
3.将小油菜、胡萝卜、水发木耳丝倒入盛器内,调入盐、味精、酱油、花椒油、辣椒油,拌匀装盘即成。