虾子炝苦瓜乐8趣8百8科-93le.com
「原料」小河虾150克，苦瓜100克
「调料」盐、味精、白糖、白醋、花椒油、色拉油
「做法J
1.将河虾洗净，用油锅煎炒熟，捞出晾凉:苦瓜洗净去籽，切成片，用盐水浸泡10分钟。
2.锅倒入水烧沸，下入苦瓜焯水，捞起过凉。
3.将小河虾内调入盐、味精、白糖、白醋和烧热的花椒油，再下入苦瓜，拌匀即成。
提示 : 苦瓜的冷藏温度不要低于6C，否则会受冷害。
虾子炝苦瓜（炝苦瓜的做法）
最佳答案
「原料」小河虾150克，苦瓜100克「调料」盐、味精、白糖、白醋、花椒油、色拉油「做法」1.将河虾洗净，用油锅煎炒熟，捞出晾凉:苦瓜洗净去籽，切成片，用盐水浸泡10分钟。2.锅倒入水烧沸，下入苦瓜焯水，捞起过凉。
