糟香带鱼乐9趣7百3科-93le.com
「原料」带鱼500克
「调料」糟卤、植物油
「做法」
1. 将带鱼治净切段,入热油锅中炸至金黄色,捞出备用。
2.将炸好的带鱼放入糟卤汁中腌泡4~ 6小时,装盘即可。
特点 : 糟香味浓,鱼肉细嫩。
提示 : 掌握好炸制带鱼的火候,以炸至外干里嫩为宜。
「原料」带鱼500克
「调料」糟卤、植物油
「做法」
1. 将带鱼治净切段,入热油锅中炸至金黄色,捞出备用。
2.将炸好的带鱼放入糟卤汁中腌泡4~ 6小时,装盘即可。
特点 : 糟香味浓,鱼肉细嫩。
提示 : 掌握好炸制带鱼的火候,以炸至外干里嫩为宜。