卤水花生米（卤水花生米怎么煮好吃）

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「原料」花生米250克

「调料」卤水

「做法」

1.花生米放入清水中浸泡半小时，洗净后控干水分。

2.卤水烧开，放入花生米，用中火卤制40分钟即可。

特点 : 花生酥烂，味道香浓。

提示 : 不宜卤制过火，否则口味过咸且花生米碎烂不成形。