盐水黄鸡腿乐8趣7百5科-93le.com
「原料」鸡大腿300克
「调料」盐、花椒、五香粉、葱、姜、香醋、八角、卤水
「做法」
1.鸡大腿放入清水中浸泡去血水，洗净后沥干水分，备用。
2.炒锅烧热，放入盐、花椒、五香粉炒热，趁热擦遍鸡腿，腌制2小时后去除腌料，放入卤水中浸卤6小时。
3.锅内加清水，大火烧沸后放葱、姜、八角、香醋，将鸡腿放入，焖熟即可。
盐水黄鸡腿（盐水鸡腿的做法大全）
最佳答案
「原料」鸡大腿300克「调料」盐、花椒、五香粉、葱、姜、香醋、八角、卤水「做法」1.鸡大腿放入清水中浸泡去血水，洗净后沥干水分，备用。2.炒锅烧热，放入盐、花椒、五香粉炒热，趁热擦遍鸡腿，腌制2小时后去除腌料，放入卤水中浸卤6小时。
