煎土豆饼乐2趣5百9科-93le.com
「原料」土豆300克,鸡蛋液100克,天妇罗粉50克
「调料」盐、味精、葱末、胡椒粉、花生油、蒜泥
「做法」
1.土豆去皮,切丝,用水洗净。
2.土豆丝加鸡蛋液、天妇罗粉、盐、味精、葱末、胡椒粉调味拌匀。
3.煎锅加油烧热,放入土豆丝,摊成饼状,慢火煎至两面呈金黄色,出锅后改刀成块,装盘,带蒜泥上桌即可。
「原料」土豆300克,鸡蛋液100克,天妇罗粉50克
「调料」盐、味精、葱末、胡椒粉、花生油、蒜泥
「做法」
1.土豆去皮,切丝,用水洗净。
2.土豆丝加鸡蛋液、天妇罗粉、盐、味精、葱末、胡椒粉调味拌匀。
3.煎锅加油烧热,放入土豆丝,摊成饼状,慢火煎至两面呈金黄色,出锅后改刀成块,装盘,带蒜泥上桌即可。