奶香土豆饼（奶香土豆饼的做法）

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「原料」土豆50克，面粉150克

「调料」植物油、番茄酱、炼乳、芥末酱、盐、味精

「做法」

1.土豆洗净去皮，入开水锅中煮熟，放在大碗中捣烂成泥，加面粉、味精、盐拌匀。

2.平底锅内放入植物油烧热，下入土豆泥，按压成圆形饼坯，用中火煎至两面呈微黄色，装盘，均分成小块，抹上炼乳、芥末酱和番茄酱即成。