香煎小排乐9趣8百3科-93le.com
「原料」猪肋排500克
「调料」盐、味精、广东米酒、大蒜汁、面粉、吉士粉、淀粉、嫩肉粉、花生油
「做法 」
1.将猪肋排剁成小块，冲洗去血水，沥干水分。
2.将处理好的肋排加入盐、味精、广东米酒、大蒜汁、面粉、吉士粉、淀粉、嫩肉粉拌匀，腌制2小时，备用。
3.煎锅烧热，加油， 放入腌好的肋排，慢火煎至成熟，装盘即可。
香煎小排（香煎小排骨家常做法）
最佳答案
「原料」猪肋排500克「调料」盐、味精、广东米酒、大蒜汁、面粉、吉士粉、淀粉、嫩肉粉、花生油「做法 」1.将猪肋排剁成小块，冲洗去血水，沥干水分。2.将处理好的肋排加入盐、味精、广东米酒、大蒜汁、面粉、吉士粉、淀粉、嫩肉粉拌匀，腌制2小时，备用。
