蒜香煎仔排乐8趣2百6科-93le.com
「原料」猪肋排200克
「调料」鸡蛋黄、蒜末、松肉粉、吉士粉、面粉、淀粉、料酒、盐、味精、植物油
「做法」
1.肋排洗净，斩成小块，加蒜末、松肉粉、料酒、盐、味精及少许清水浸泡腌制。
2.将腌好的肋排沥干水分，加鸡蛋黄、吉士粉、面粉、淀粉拌匀。
3.煎锅内加油烧热，放入肋排慢火煎至两面金黄、成熟，取出装盘即可。
蒜香煎仔排（蒜香仔排的做法）
最佳答案
「原料」猪肋排200克「调料」鸡蛋黄、蒜末、松肉粉、吉士粉、面粉、淀粉、料酒、盐、味精、植物油「做法」1.肋排洗净，斩成小块，加蒜末、松肉粉、料酒、盐、味精及少许清水浸泡腌制。2.将腌好的肋排沥干水分，加鸡蛋黄、吉士粉、面粉、淀粉拌匀。
