香煎美国牛仔骨(香煎牛仔骨怎么做好吃)

01-04 舌尖美味 498 阅读 投稿:记忆的痕迹
最佳答案 「原料」美国牛仔骨250克「调料」蒜蓉、牛油、黑胡椒粉、辣椒粉、干淀粉、绍酒、粟米油、盐、白糖「做法」1.牛仔骨洗净斩件,先用绍酒拌匀,然后加入蒜蓉、黑胡椒粉、辣椒粉、盐、白糖调味拌匀,再拌入粟米油、干淀粉腌2小时。

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「原料」美国牛仔骨250克

「调料」蒜蓉、牛油、黑胡椒粉、辣椒粉、干淀粉、绍酒、粟米油、盐、白糖

「做法」

1.牛仔骨洗净斩件,先用绍酒拌匀,然后加入蒜蓉、黑胡椒粉、辣椒粉、盐、白糖调味拌匀,再拌入粟米油、干淀粉腌2小时。

2.锅烧热,下牛油,加入牛仔骨件,用慢火煎至两面呈金黄色即可。

特点 : 辛香浓郁,焦香味美。


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