七彩煎蛋饼乐4趣6百8科-93le.com
「原料」鸡蛋4个，香葱、红尖椒、洋葱、胡萝卜名50克
「调料」豆油、盐、面粉、味精
「做法」
1.香葱洗净切段，红尖椒切环，胡萝卜切丝，洋葱切条。将上述主料拌匀，待用。
2.鸡蛋打散，加盐、味精及少许面粉搅匀。
3.锅烧热，加入豆油，倒入蛋液，慢火煎至底面凝固，撒上各种蔬菜，翻勺煎至成熟，取出改刀，装入盘中即可。
特点 : 色泽艳丽，松软味美。
七彩煎蛋饼（煎蛋饼的家常做法?）
最佳答案
「原料」鸡蛋4个，香葱、红尖椒、洋葱、胡萝卜名50克「调料」豆油、盐、面粉、味精「做法」1.香葱洗净切段，红尖椒切环，胡萝卜切丝，洋葱切条。将上述主料拌匀，待用。2.鸡蛋打散，加盐、味精及少许面粉搅匀。
