香酥豆腐饼乐5趣8百4科-93le.com
「原料」豆腐200克， 肉蓉150克， 熟肉末、鸡蛋液各50克，面包糖、番茄汁各适量
「调料」葱姜末、料酒、花椒粉、淀粉、香油、植物油
「做法」
1.将豆腐、肉蓉、熟肉末、葱姜末放入盆中，加鸡蛋液拌匀，再加入料酒、花椒粉、淀粉、香油用力搅拌成馅，备用。
2.锅中加油烧热，先用手将馅挤成丸子，再压成饼，蘸面包糠，放入锅中炸至呈金黄色，捞出装盘，食用时浇上番茄汁。
香酥豆腐饼（豆腐饼怎么做好吃又简单）
最佳答案
「原料」豆腐200克， 肉蓉150克， 熟肉末、鸡蛋液各50克，面包糖、番茄汁各适量「调料」葱姜末、料酒、花椒粉、淀粉、香油、植物油「做法」1.将豆腐、肉蓉、熟肉末、葱姜末放入盆中，加鸡蛋液拌匀，再加入料酒、花椒粉、淀粉、香油用力搅拌成馅，备用。
