樱桃开花乐3趣4百7科-93le.com
「原科」猪内200克,樱桃、胡萝卜、木耳、香蕉各100克
「调料」葡萄酒、盐、蛋清、淀粉、辣酱油、味精、白糖、姜汁酒、植物油
「做法」
1.樱桃去柄,洗净控干。胡萝卜、木耳切丁。
2.猪肉切大片,再剞细十字花刀,深度为2/3, 最后切丁,漂洗净后加葡萄酒、盐、蛋清、淀粉上浆。
3.锅加油烧热,放入肉丁滑熟,再下胡萝卜略炒,加辣酱油、味精、白糖、姜汁酒、瘦肉丁花、木耳、樱桃,勾少许芡,炒匀即可。
「原科」猪内200克,樱桃、胡萝卜、木耳、香蕉各100克
「调料」葡萄酒、盐、蛋清、淀粉、辣酱油、味精、白糖、姜汁酒、植物油
「做法」
1.樱桃去柄,洗净控干。胡萝卜、木耳切丁。
2.猪肉切大片,再剞细十字花刀,深度为2/3, 最后切丁,漂洗净后加葡萄酒、盐、蛋清、淀粉上浆。
3.锅加油烧热,放入肉丁滑熟,再下胡萝卜略炒,加辣酱油、味精、白糖、姜汁酒、瘦肉丁花、木耳、樱桃,勾少许芡,炒匀即可。