紫苏百合炒羊肉（紫苏百合炒羊肉的做法）

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「原料」羊里脊250克，百合100克，青红椒30克，洋葱20克

「调料」盐、红酒、白糖、胡椒粉、紫苏、香叶、植物油

「做法」

1.将羊肉切成片，加盐、洋葱、香叶腌-一下。青红椒改刀，百合洗净。

2.锅置火上，放植物油烧热，下入腌好的羊肉，加入青红椒、百合，调入盐、红酒、白糖、胡椒粉炒匀，撒紫苏、香叶即可。