桂花干贝乐5趣8百5科-93le.com
「原料」水发腐竹200克,鸡蛋2个,火腿末20克
「调料」糖桂花、奶汤、葱姜末、味精、植物油
「做法」
1.水发腐竹切细丝。鸡蛋放入锅内,加奶汤、葱姜末、味精,用微火焖干汤汁,放碗中晾凉。
2.将鸡蛋液、糖桂花搅匀,加入腐竹丝拌匀,倒入热油锅中炒熟,撒火腿末炒匀即可。
「原料」水发腐竹200克,鸡蛋2个,火腿末20克
「调料」糖桂花、奶汤、葱姜末、味精、植物油
「做法」
1.水发腐竹切细丝。鸡蛋放入锅内,加奶汤、葱姜末、味精,用微火焖干汤汁,放碗中晾凉。
2.将鸡蛋液、糖桂花搅匀,加入腐竹丝拌匀,倒入热油锅中炒熟,撒火腿末炒匀即可。