荷兰豆爆腰条乐6趣5百7科-93le.com
「原料」猪腰300克，荷兰豆150克
「调料」料酒、盐、味精、葱姜丝、蒜片、酱油、醋、花生油、香油、湿淀粉
「做法」
1.猪腰洗净，从中剖开，去腰臊筋膜，切成条，加料酒、盐稍腌，加湿淀粉上浆。荷兰豆择洗干净。
2.锅中加花生油烧热，下腰条滑散， 捞出控油。
3.锅中留少许油烧热，下入葱姜丝、蒜片爆出香味，放入荷兰豆煸炒，加腰条、酱油、醋、味精炒匀，淋香油即成。
荷兰豆爆腰条（荷兰豆炒猪腰的做法）
最佳答案
「原料」猪腰300克，荷兰豆150克「调料」料酒、盐、味精、葱姜丝、蒜片、酱油、醋、花生油、香油、湿淀粉「做法」1.猪腰洗净，从中剖开，去腰臊筋膜，切成条，加料酒、盐稍腌，加湿淀粉上浆。荷兰豆择洗干净。2.锅中加花生油烧热，下腰条滑散， 捞出控油。
