香菠牛仔柳乐5趣1百5科-93le.com
「原料」牛柳250克，菠萝、尖椒各100克
「调料」松肉粉、淀粉、生抽、蒜蓉、葱段、料酒、番茄汁、白糖、植物油
「做法」
1.牛柳切片，用刀拍松，加松肉粉、淀粉、生抽腌制片刻。
2.菠萝切片，尖椒切件。
3.锅内加油烧热，将牛柳放入滑油至熟。锅留底油，放蒜蓉、葱段，烹入酒，放入尖椒件、菠萝片，加番茄汁、白糖炒匀，放入牛柳翻炒入味，出锅装盘即可。
香菠牛仔柳（菠萝牛柳的做法）
最佳答案
「原料」牛柳250克，菠萝、尖椒各100克「调料」松肉粉、淀粉、生抽、蒜蓉、葱段、料酒、番茄汁、白糖、植物油「做法」1.牛柳切片，用刀拍松，加松肉粉、淀粉、生抽腌制片刻。2.菠萝切片，尖椒切件。
