盐爆鸡条乐5趣6百7科-93le.com
「原料」鸡脯肉300克，香菜段50克
「调料」盐、料酒、味精、姜汁、葱丝、淀粉、鸡蛋清、花生油
「做法」
1.鸡脯肉切条，加盐、料酒腌制入味，加淀粉、鸡蛋清上浆。盐、味精、姜汁对成味汁。
2.用五成热油将鸡条滑熟，倒出控油。
3.锅内加鸡条，倒入对好的汁，加香菜段、葱丝炒匀，装盘即可。
提示 : 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人和患有热毒疖肿之人应忌食。
盐爆鸡条（盐爆鸡丝怎么做）
最佳答案
「原料」鸡脯肉300克，香菜段50克「调料」盐、料酒、味精、姜汁、葱丝、淀粉、鸡蛋清、花生油「做法」1.鸡脯肉切条，加盐、料酒腌制入味，加淀粉、鸡蛋清上浆。盐、味精、姜汁对成味汁。2.用五成热油将鸡条滑熟，倒出控油。
