肉酱焖豆角乐7趣8百1科-93le.com
「原料」豆角300克，猪肉150克
「调料」葱、蒜片、姜末、植物油、黄豆酱、湿淀粉、味精、花椒面、鸡汤
「做法」
1.豆角择去筋和两角，洗净，切两段。猪肉切片。
2.锅入油烧热，将豆角煸炒至油绿色，捞出待用。
3.锅留底油，用葱、姜、蒜炝锅，放入肉片煸炒至变色，放黄豆酱、花椒面炒至出酱香味，放入豆角，加入鸡汤烧开，盖上锅盖，改小火焖10分钟左右，加味精，用湿淀粉勾芡，淋植物油，出锅装盘即可。
肉酱焖豆角（焖豆角的家常做法）
最佳答案
「原料」豆角300克，猪肉150克「调料」葱、蒜片、姜末、植物油、黄豆酱、湿淀粉、味精、花椒面、鸡汤「做法」1.豆角择去筋和两角，洗净，切两段。猪肉切片。2.锅入油烧热，将豆角煸炒至油绿色，捞出待用。
