莲子银耳菠菜汤乐1趣6百5科-93le.com
「原料」菠菜150克，新鲜莲子100克，银耳80克
「调料」高汤、姜、葱、料酒、盐
「做法」
1.银耳洗净沥干，加料酒浸泡至变软，去黄蒂，撕成小朵;菠菜择去黄叶，洗净切段;莲子洗净去心，泡软;葱、姜洗净，均切丝。
2.汤锅内倒入高汤煮滚，放入莲子煮5分钟，加入菠菜、银耳、葱姜丝，调入盐，煮至汤沸腾即可。提示:若是选用干莲子，应该先将莲子放入热水中泡
发，以便更好地剥去莲子皮。
莲子银耳菠菜汤（莲子银耳菠菜汤怎么做）
最佳答案
「原料」菠菜150克，新鲜莲子100克，银耳80克「调料」高汤、姜、葱、料酒、盐「做法」1.银耳洗净沥干，加料酒浸泡至变软，去黄蒂，撕成小朵;菠菜择去黄叶，洗净切段;莲子洗净去心，泡软;葱、姜洗净，均切丝。
